Popis
Inteligentní vodní filtr
Káva se z 98% skládá z vody. Je tedy zřejmé, že dokonalá kvalita vody je nezbytná pro vynikající výslednou kávu. CLARIS Pro Smart od společnosti JURA přináší revoluci do filtrace vody. Poprvé, díky moderní technologii RFID (Radio-frequency Identification), může automatický kávovar nepřetržitě komunikovat s filtrem. Rozpozná, zda byl filtr vložen a automaticky aktivuje vhodný režim. Průběžně shromažďuje informace o využití filtru a upozorní uživatele, když dojde k vyčerpání jeho kapacity. Tím je výměna filtru nejen jednodušší než kdykoli předtím, ale zároveň umožňuje filtru CLARIS Pro Smart dosáhnout optimální efektivity.
Filtrační kapacita
CLARIS dodává ideální vodu pro perfektní kávové speciality. Kapacita jedné filtrační patrony při tom závisí na stupni tvrdosti vody.
- při 1-5° dH: až 65 l
- při 6-10° dH: až 60 l
- při 11-15° dH: až 55 l
- při 16-20° dH: až 50 l
- při 21-25° dH: až 45 l
- při 26-30° dH: až 40 l
Vždy dokonalý požitek z kávy díky hygieně s certifikací TÜV
Nezávislá mezinárodní zkušební organizace TÜV Rheinland udělila společnosti JURA certifikát pro mikrobiologicky nezávadné plně automatické přístroje, vydaný podle nejpřísnějších kritérií. To znamená, že originální přípravky pro péči od společnosti JURA jsou přesně vyladěné pro elektronicky řízené programy, a tak podle certifikátu TÜV garantují hygienu a čistotu každého plně automatického přístroje JURA.
Vodní kámen zhoršuje kvalitu a chuť vody
Při ohřívání vody dochází k usazování vodního kamene. Systém zanesený vodním kamenem zpomaluje proces ohřívání, čímž dochází k větší spotřebě energie, ale zároveň může způsobit i poruchu kávovaru. Vodní kámen má také negativní vliv na samotnou kávu. Malé množství uhličitanu vápenatého je pro chuť kávy důležité, ale při větším množství už dodává vodě nepříjemnou pachuť. Kávové aroma se tak nemůže plně rozvinout, což může být částečně způsobeno i kolísající teplotou vody.
Díky filtrům CLARIS je odstraňování vodního kamene zbytečné
Správná voda je rozhodující pro chuť, protože se káva z 98% skládá z vody. Kromě vápníku, minerálů a fluoridů se však na mnoha místech vyskytují ve vodě z vodovodu také stopy olova, mědi, hliníku a chloru. Filtr CLARIS umístěný přímo ve vodní nádržce filtruje při každé přípravě vždy čerstvou vodu. Přitom jsou plně absorbovány škodlivé látky, zatímco důležité fluoridy zůstávají zachovány a fungují při rozvinutí aromatu jako rozhodující nosiče chuti. Díky optimálnímu složení vody se tedy každá kávová specialita stává nezapomenutelným chuťovým zážitkem. A také odstraňování vodního kamene je s filtry CLARIS naprosto zbytečné.
